LINESNEWS — Bawang goreng adalah bawang merah iris yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
Bawang goreng ini adalah bumbu tabur yang lazim digunakan sebagai garnis pelengkap, atau penyedap yang ditaburkan di atas aneka masakan Indonesia.
Sementara, dalam referensi lainnya menyebutkan tanaman bawang merah diduga merupakan tanaman asli daratan Asia.
Sebagian literatur menyebutkan bahwa tanaman ini berasal dari Asia Tengah, terutama daerah Palestina dan India, tetapi sebagian lagi memperkirakan bahwa asal muasal bawang merah berasal dari Asia Tenggara.
Manfaat pertama dari makan bawang goreng adalah:
– Memberikan antioksidan pada tubuh
– Meningkatkan kesehatan jantung
– Menurunkan risiko kanker
– Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
– Menjaga kesehatan tulang
– Meningkatkan pencernaan
Itulah sedikit tentang bawang goreng yang banyak manfaat bagi manusia, dan untuk pelengkap bahan makanan.
